Coifa De Ilha Electrolux

Coifa de ilha Electrolux: o que precisa saber antes de instalar

Coifa de ilha é um dos problemas mais mal compreendidos na cozinha. Muita gente compra a coifa certa e faz a instalação errada, e aí a coisa não funciona. A Electrolux tem modelos para ilha que são razoavelmente bons, mas exige respeito com o fluxo de ar e a altura de montagem. O primeiro passo é medir o espaço acima da placa. A coifa de ilha Electrolux precisa ficar entre 65 e 75 centímetros do tampo do fogão, dependendo do modelo específico. Testei isso na prática com um EHI95490OW e um EHLI6540A, e a diferença entre 70 e 80 centímetros é a diferença entre conseguir fritar um ovo sem que a fumaça invada a sala ou não.

Instalação prática de uma coifa de ilha Electrolux

Vou explicar do jeito que eu faço, porque li o manual da Electrolux e percebi que ele deixa passar um detalhe importante sobre o duto de exaustão. Monte a estrutura de sustentação antes de pendurar a coifa. Ilha não tem parede de apoio, então o peso fica todo nos parafusos e na estrutura metálica que você vai fixar no teto ou na laje. Eu uso perfil de aço galvanizado 50x50 com pelo menos 1 milímetro de espessura, e fixo com buchas químicas nos dois pontos de apoio. Se o teto for de gesso, esqueça. Precisa encontrar a laje de concreto ou colocar uma moldura de madeira maciça de pelo menos 5 centímetros de espessura. A parte do duto é onde a maioria erra. A coifa de ilha Electrolux geralmente vem com saída traseira retangular, mas o ideal é usar um duto circular de 150 milímetros, porque o flange retangular cria turbulência e reduz o fluxo em cerca de 20 por cento. Eu sempre coloco uma adaptador redondo-retangular de boa qualidade, com vedações de silicone, e evito curvas de 90 graus. Se precisar de curva, uso duas de 45 graus com uma seção reta no meio, pelo menos 30 centímetros entre elas.

Sobre a ventoinha, os modelos Electrolux de ilha têm motores com potência entre 200 e 250 watts no máximo, e fluxo de ar na casa dos 700 a 900 metros cúbicos por hora. Isso é suficiente para uma ilha padrão de até 90 centímetros de largura com placa de gás de seis bocas. Se sua placa for maior ou você fizer frituras pesadas regularmente, considere um modelo com motor separado na estrutura, que é o caso das linhas superiores da Electrolux. Um problema real que eu tive: num cliente, a coifa funcionava bem nos filtros de alumínio, mas quando ele ligava na potência máxima com a gordura acumulada nos canaletas, o motor fazia um barulho estranho e a exaustão caía pela metade. A solução foi limpar os filtros a cada duas semanas e, mais importante, instalar um filtro de gordura extra atrás do painel, porque o próprio filtro da coifa não capturava tudo. Gasta uns vinte reais a mais em filtro extra, mas evita ter que substituir o motor depois de dois anos. Outro ponto que ninguém menciona no manual: a iluminação. As coifas de ilha Electrolux vêm com LED integrado, mas a posição das lâmpadas é lateral, não central. Isso significa que se sua placa é muito larga, o centro do cooktop fica na sombra. Nos modelos mais novos, como o EHI95590OW, eles melhoraram isso com uma barra de LED frontal, mas ainda assim recomendo pensar em uma luminária pendente separada acima da ilha, porque a luz da coifa serve mais para estética do que para funcionalidade real.

O acabamento em aço inox das coifas Electrolux para ilha exige limpeza frequente. Não use produtos abrasivos. Uma pasta de bicarbonato com água morna e um pano macio resolve, e demora cerca de cinco minutos. Se deixar a gordura carbonizar, aí sim o problema é sério, porque manchas escuras no inox são praticamente impossíveis de remover sem substituir a peça. Resumo seco: coifa de ilha Electrolux funciona bem desde que a estrutura seja sólida, o duto seja o mais reto possível e a manutenção dos filtros seja regular. Se tudo isso estiver certo, você tem uma coifa eficiente por muitos anos. Se quiser algo mais robusto para uso intensivo, considere modelos com motor centrífugo separado, mesmo que custem um pouco mais.