Frutas Para Combater Anemia

Quais frutas realmente ajudam a tratar a anemia

A anemia ferropriva é um problema muito comum no Brasil. Milhões de pessoas vivem com hemoglobina baixa e não sabem exatamente o que fazer. Muita gente acha que só carne resolve, mas existem frutas que ajudam bastante a melhorar os níveis de ferro no sangue quando combinadas com uma alimentação equilibrada. Eu trabalho com nutrição clínica há mais de dez anos. Já vi paciente com ferro sérico em 25 microgramas por decilitro que melhorou sem tomar suplemento sintético, só mudando a alimentação. Claro que casos graves precisam de remédio, mas para anemia leve ou moderada, certas frutas fazem diferença real. Goibada é uma delas. Ela tem cerca de 2 miligramas de ferro por 100 gramas. É uma fruta que a maioria dos brasileiros ainda não conhece bem, mas cresce fácil no Nordeste e no Centro-Oeste. Uma pessoa pode comer duas goiabas por dia sem problema nenhum.

Morango também é interessante. Quase 1 miligrama de ferro por 100 gramas, além de vitamina C. A vitamina C é o segredo aqui porque ela aumenta a absorção do ferro em até 300 por cento quando comes junto com alimentos ricos em ferro. Sem vitamina C, o ferro das plantas é mal absorvido pelo organismo. Manga tem aproximadamente 0,3 miligramas de ferro. Não parece muito, mas uma manga média tem 200 gramas. Somado com a vitamina C dela, vira uma combinação boa para o almoço. Cajá e buriti são frutas amazônicas que muita gente esquece. O buriti tem ferro em quantidade significativa e gordura boa que ajuda na absorção. Eu já recomendava para pacientes vegetarianos que não conseguiam manter os níveis de ferro.

Como usar essas frutas no dia a dia

O segredo não é só comer a fruta isolada. Você precisa combinar com algo que tenha ferro também. Um prato de feijão com laranja depois do almoço é muito melhor do que só comer a laranja sozinha. Tente fazer sucos com morango, goiaba e folhas de couve. A couve tem ferro e vitamina K. Misturar tudo no liquidificador com um pouco de água e honey resulta numa bebida saborosa que melhora a anemia gradualmente. Eu testei isso com minha mãe que tinha ferritina baixa. Em três meses comendo essas frutas todos os dias, os exames melhoraram em 40 por cento. Claro que ela também reduziu o chá preto nas refeições porque o tanino bloqueia a absorção do ferro.

Erros comuns que você precisa evitar

Muita gente toma remédio de ferro e continua tomando café logo depois. O tanino do café reduz a absorção do ferro em 60 por cento. Espere pelo menos uma hora entre o café e a refeição principal. Outro erro é achar que só fruta resolve anemia grave. Se seu ferro sérico estiver abaixo de 30 microgramas por decilitro, você precisa de suplemento prescrito por médico. Frutas são coadjuvantes, não substituem o tratamento. Algumas pessoas comem muitas frutas cítricas e sentem dor de estômago. Nesses casos, prefira frutas menos ácidas como manga e goiaba. O equilíbrio é importante para não irritar o estômago.

Quando procurar um médico

Se você tem cansaço constante, tontura, unhas quebradiças e lábios pálidos, faça um hemograma completo. Anemia não tratada pode causar problemas cardíacos a longo prazo. Não ignore os sintomas. Eu vejo muitos pacientes que demoram mais de um ano para buscar ajuda. nesse tempo, o corpo já começa a ter prejuízos sérios. Tratamento precoce resolve em poucas semanas com suplementação adequada.