Girassol É Composto

Guia Prático de Compostagem com Girassol

O girassol é composto, ou pelo menos pode ser se souberes o que estás a fazer. A maioria das pessoas lança os restos da planta no lixo e pronto. Eu também fazia isso durante anos até perceber que estava a desperdiçar material orgânico valioso e a complicar o meu sistema de compostagem caseiro. Aqui está a coisa que ninguém te diz: os girassóis são 70-80% água quando estão verdes. Isso significa que, se os colocares num monte de compostagem comum sem preparação, vira uma pasta fedorenta em três dias e mata a aerobiose do teu composto inteiro. Já me aconteceu. Perdi cerca de 40 litros de composto bom porque enterrrei um talo de girassol grande demais. O problema não é o girassol em si. É a massa. Uma única planta adulta pode ter dois metros de caule e folhas com uma superfície de mais de meio metro quadrado. Quando entra no composto, cria um manto impermeável por cima que bloqueia oxigénio. O centro fica anaeróbico e começa a cheirar a enxofre. Isso estraga todo o processo.

O que precisa de fazer antes de colocar girassol no composto

Corta tudo em pedaços de menos de cinco centímetros. Usa uma tesoura de poda ou um cortador de arbustos. Pede cerca de vinte minutos para uma planta inteira. Não pula isto. Se colocares pedaços maiores, o centro nunca vai decompor completamente. Fica madeira dura dentro do teu composto pronto. Deixa os pedaços secar ao sol durante dois dias antes de meter no monte. Isto reduz o conteúdo de água para menos de quarenta por cento. O resultado é que a decomposição acontece em seis a oito semanas em vez de quatro meses. Mistura com materiais carbonados. Folhas secas, serradura velha, karton cortado em tiras. A proporção ideal é uma parte de girassol para duas partes de carbono seco. Se tiveres dúvidas se está bem equilibrado, cheira. Se cheira a podre, falta carbono. Se cheira a terra, está bom.

Erros comuns que encontro em grupos de jardinagem

A maioria das pessoas põe sementes de girassol no composto. Isto é um erro. As sementes podem germinar se o composto não atingir temperatura suficiente. Já vi plantas a crescer dentro de sacos de composto comprado. Isto é perigoso para as hortas porque as plantas competem por nutrientes e obscurecem outras culturas. Outro erro comum é colocar girassóis doentes. Se a planta tinha ferrugem, míldio ou qualquer doença fúngica, os esporos sobrevivem no composto caseiro. Quando espalhás o composto na horta, reintroduzis a doença. Queima as plantas doentes em vez de compor. É mais seguro. Também vejo pessoas a misturar girassol com resíduos de cozinha diretamente. Isto atrai pragas. Roedores e insetos ficam atraídos pela humidade e pelos resíduos orgânicos frescos. Coloca o girassol no fundo do monte ou na camada central, sempre coberto com material seco.

Alternativas se não quiseres esperar

Se precisas de espaço no jardim rapidamente, o worm compost pode tratar dos girassóis picados em duas a três semanas. As minhocas comem o material húmido e produzem vermicomposto de alta qualidade. Mas não uses minhocas terrestres comuns. Precisam de condições específicas de humidade e temperatura. Outra opção é o bokashi. Este método de fermentação anaeróbica funciona bem com girassóis inteiros, desde que uses o EM-1 corretamente e mantenhas o balde bem selado. O processo demora seis semanas, mas o resultado pode ser usado diretamente na terra sem compostagem adicional. Se o teu objetivo é apenas eliminar os restos vegetais, o incinerador doméstico ou a queima controlada são opções, mas verifica a legislação local primeiro. Em algumas cidades é proibido queimar resíduos de jardim. Além disso, a cinza resultante tem potássio alto e pode ser usada como fertilizante, mas contém também metais pesados se o girassol tivesse crescido em solo contaminado.

Como sei que o meu composto de girassol está pronto

O composto está pronto quando perde o cheiro original de girassol e fica com cor marrom-escura uniforme. A textura deve ser semelhante a terra de floresta. Se ainda vês pedaços recogníveis de caule ou folha, continua a Virar. Isto pode levar de oito a doze semanas dependendo da temperatura ambiente e da humidade. Filtra uma amostra com água destilada e mede o pH. O valor ideal está entre seis e sete cinco. Se estiver acima de oito, o composto ainda está ativo e precisa de mais tempo. Abaixo de seis, pode haver acumulação de ácidos orgânicos que prejudicam as plantas. Testa a germinação colocando algumas sementes de rabanete sobre o composto. Se germinarem normalmente em três dias, o composto está maduro o suficiente para uso. Se as sementes apodrecem ou não germinam, o composto ainda contém substâncias fitotóxicas.

O girassol é composto quando tratado corretamente. A chave está no corte, no equilíbrio carbono-nitrogénio e na paciência. Se seguires estes passos, transformas um resíduo problemático em material valioso para o teu jardim.