Microondas De Embutir Pequeno

O que acontece quando você encaixa um micro-ondas de embutir pequeno numa cozinha que não foi feita pra isso

Eu instalei o meu primeiro micro-ondas de embutir pequeno há uns sete anos num apartamento alugado onde a cozinha era basicamente um corredor com armários fundos. O modelo que comprei tinha 60 cm de largura, 45 de profundidade e 38 de altura. Parecia caber em tudo. Não cabia em nada direito. O primeiro problema foi que o gabinete padrão de móveis planejados tem 60 cm de profundidade útil, mas esse micro-ondas precisava de 55 cm só para o corpo, sem contar a folga de ventilação traseira. Restavam 5 cm pro pessoal que faz móveis sob medida acharem que vão resolver com uma tábua de MDF encostada na parede. Resolveu no papel. Na prática, o micro-ondas ficava pressionado contra a alvenaria e o dissipador de calor não conseguia respirar. A panela de ferro fundido queimava em dois minutos. É claro que eu estava usando potência máxima o tempo todo, então isso também ajudava. A coisa mais importante que eu aprendi com essa experiência foi que as medidas do manual são medidas ideais. A instalação real exige que você leia a seção de ventilacao antes de mandAR fazer o móvel. O fabricante coloca uma tabela com dimensoes de recorte, mas raramente destaca que a folga lateral mínima costuma ser de 2 cm de cada lado e 5 cm atrás. Se você pular isso, o equipamento vai funcionar até derreter o isolante dos cabos internos. Nunca aconteceu comigo, mas já vi acontecer em forums técnicos e o custo de reparo sai mais caro que o próprio aparelho.

Como escolher um microondas de embutir pequeno sem errar

Existem basicamente dois tipos no mercado brasileiro: os de construção convencional, que precisam de gabinete metálico ou madeira resistente ao calor, e os chamados embutíveis, que têm carcaça própria e podem ser instalados dentro de nichos de madeira desde que respeitados os espaços de ar. A diferença é pura. Um microondas de embutir pequeno de construção convencional custa entre R$ 800 e R$ 1.500 e exige um gabinete específico. Um embutível varia de R$ 1.200 a R$ 2.800 e é mais flexível, mas ainda assim pede espaço de ventilacao. O que muita gente não sabe é que a potência declarada não é a potência real de cozimento. Um aparelho de 900 watts consumidos da rede pode entregar apenas 700 watts de energia micro-ondas de verdade, porque parte da energia vai pro magnetron, parte vai pro ventilador, parte vai pro display e controle. Os fabricantes costumam listar a potência de entrada, não a de saída. Para uso doméstico normal isso não faz diferença enorme, mas se você vai usar o equipamento diariamente, prefira modelos com potência de saída declarada. A maioria dos manuais brasileiros omite esse dado, o que obriga você a ligar um wattímetro na tomada para descobrir o valor real. Agora sobre o tamanho interno. Um microondas de embutir pequeno tem capacidadede cerca de 20 a 25 litros. O problema é que a altura interna varia muito entre marcas. Eu precisei trocar o meu porque a prateleira fixa ficava a 13 cm do fundo e minha travessa de lasanha media 15 cm. O manual pedia para usar apenas pratos baixos. Eu usei. O resultado era um alimento que ficava frio no centro e queimado nas bordas porque a onda não penetrava direito. A solução foi ajustar a altura da prateleira removendo o suporte e deixando o prato direto no fundo, o que quebrou a distribuição uniforme de energia mas manteve o alimento dentro do volume de aquecimento. Foi um compromisso feio, mas funcionou.

Instalação prática passo a passo

O primeiro passo é verificar a instalacao eletrica. Micro-ondas de embutir pequeno precisa de tomada 220 volts com terra e fio bitola 2,5 mm² no mínimo. Se a sua instalacao for antiga, com fio 1,5 mm² e disjuntor de 10 amperes, o equipamento vai desarmar toda vez que o magnetron entrar em ciclo de alta potencias. Eu passei três dias pensando que o micro-ondas estava com defeito. Ligui o multímetro na tomada e descobri que a queda de tensao era de quase 8 volts quando o aparelho ligava. A instalaçao elétrica era o problema, não o aparelho. Depois disso, monte o gabinete ou recorte o nicho respeitando as folgas do manual. Use nível de bolha. Se o micro-ondas ficar torto, a porta não veda direito e o vazamento de micro-ondas, embora pequeno, incomoda. A folga traseira deve ter pelo menos 5 cm. Se a parede for de alvenaria maciça, coloque uma chapa de aço galvanizado ou alumínio atrás do equipamento para refletir o calor de volta e evitar que a parede absorva e retenha temperatura. Isso reduz em cerca de 15 graus a temperatura interna do gabinete, o que aumenta a vida util do dissipador. A fixação geralmente é feita por parafusos traseiros que se encaixam em trilhos laterais do móvel. Aperte até meio curso. Se você apertar demais, a carcaça de chapas finas de aço pode empenar e a porta perde o alinhamento. Eu já vi isso duas vezes. A correção éar as buchas plásticas por porcas de aço com arruela larga para distribuir a força.

Uso cotidiano e armadilhas comuns

O maior erro é usar recipiente inadequado. Vidro temperado, cerâmica sem pintura metálica e plástico classificado como seguranca para micro-ondas são os únicos materiais seguros. Papel alumínio em pequena quantidade pode ser usado para cobrir cantos específicos, mas nunca grande. Eu já tive um caso em que uma banda de alumínio queimou o revestimento interno porque o campo eletromagnético concentrado gerou arco elétrico. O reparo saiu R$ 450. Vale mais a pena usar uma tampa de silicone. Outra armadilha é o ciclo de descongelamento automático. A maioria dos micro-ondas de embutir pequenos possui programas automáticos que medem a umidade do alimento e ajustam a potência. Na prática, esses sensores são imprecisos para carnes congeladas. O exterior cozinha enquanto o interior continua gelado. Minha solucao foi desligar o programa automatico e usar a modalidade manual com pulsos de 30 segundos, virando o alimento entre cada pulso. O tempo total aumenta, mas o resultado é uniforme. Leva cerca de 8 minutos para descongelar 500 gramas de frango em vez dos 5 minutos prometidos pelo programa automatico. Limpeza também merece atenção. O filtro de ar traseiro precisa ser limpo a cada dois meses se o equipamento ficar em cozinha com gordura em suspensao. Cozinhar frituras com o micro-ondas por perto contamina o filtro em semanas. Eu descobri isso quando o ventilador passou a fazer barulho de assobio. Abra a grade traseira, remova a tela e lave com agua morna e detergente neutro. Seque bem e recoloque. O barulho para em dois dias. Se nao parar, o ventilador pode estar desbalanceado e precisara substituição, o que custa entre R$ 120 e R$ 200.

Limitações reais que ninguem comenta

Um microondas de embutir pequeno nao substitui um forno convencial para assar pao, pizza ouanything que precise de calor seco e circulacao de ar. A funcao grill dos modelos mais caros ajuda, mas a temperatura maxima interna raramente passa de 220 graus, enquanto um forno a gás atinge 280 graus com facilidade. Se o seu objetivo é apenas esquentar refeicoes e descongelar, o aparelho cumpre o papel. Se voce quer cozinhar de verdade, complemente com um fogão ou forno separado. O outro limite é o volume interno. Uma assadeira de 30 cm de diâmetro não cabe na maioria dos micro-ondas de embutir pequenos. O prato giratorio tem entre 25 e 27 cm de diametro. Isso restringe o tipo de louça que voce pode usar. Eu resolvi comprando pratos de silicone dobraveis e travessas retangulares de policarbonato que cabem no espaço disponivel. O custo adicional ficou em torno de R$ 150, mas vale a pena pela praticidade. Por fim, a durabilidade média desses equipamentos é de 5 a 7 anos com uso diario. Os componentes que mais falham são o magnetron, a placa de alimentacao e o ventilador. Se voce mora em regiao com oscilacao de tensao frequente, instale um estabilizador de voltagem. Nao precisa ser um estabilizador de alta potencias. Um stabilizador de 600 VA resolve e protege o circuito de control contra picos. Custa cerca de R$ 180 e pode estender a vida util do micro-ondas em dois anos.

Se voce precisar de um guia mais detalhado ou quiser baixar o manual de instalacao de um modelo especifico de microondas de embutir pequeno, a maioria dos fabricantes coloca os PDFs nos sites deles na secao de suporte tecnico. Basta buscar pelo codigo do modelo, que fica na etiqueta traseira. Se tiver dificuldade para encontrar, escreva o modelo nos comentarios que eu tento localizar.