Quantas Latas Vem Em Um Fardo De Cerveja

Como funciona a contagem de latas nos fardos no Brasil

Se você já trabalhou com logistica de bebidas ou comprou no atacado, ja deve ter percebido que os padroes variam conforme a marca e o volume. A pergunta quantas latas vem em um fardo de cerveja parece simples, mas tem algumas nuances que os iniciantes sempre pegam torto. Vou explicar do jeito que funciona na pratica, nao na teoria. No mercado brasileiro, o padrao mais comum para latas de 350 ml é de 48 unidades por fardo. Isso significa que cada pallet que entra no estoque de um supermercado geralmente leva cerca de 96 fardos, o que da aproximadamente 4.600 latas por palete. Para latas maiores, de 473 ml, a maioria das fabricantes usa fardos com 24 unidades. A Confusion começa quando voce mistura tamanhos diferentes no mesmo pedido — ae que a conta nao fecha. Ja tive um caso no qual recebi uma carga com fardos de 350 ml, mas algumas caixas vinham com 36 unidades em vez de 48. O fornecedor havia enviado o lote errado e o sistema de nota fiscal nem sinalizou o discrepancy porque o numero de caixas estava correto. Tive que refazer toda a conferencia de entrada manualmente, o que levou cerca de duas horas a mais do que o normal. A solucao pratica foi criar um checklist de verificacao fisica antes de assinar o recebimento, checando ao menos tres fardos aleatorios por tipo de lata.

Padroes por faixa de tamanho de lata

Voce precisa entender que nao existe uma regra federal que obrigue um tamalho especifico de fardo. Cada fabricante define seus padroes de embalegem, mas o mercado consolidou certos valores que praticamente todo mundo segue. Para latas de 200 ml, que sao as menores, os fardos costumam vir com 48 unidades. Já para as de 269 ml, que sao um pouco maiores mas ainda assim populares, o padrao e de 48 ou 24, dependendo da marca. As latas de 350 ml, que representam a maior parte do volume vendido, seguem o padrao de 48 unidades. Para as de 473 ml, o padrao cai para 24 unidades. Ja as latas de 310 ml, mais comuns em cervejas artesanais ou importadas, podem variar entre 24 e 36 unidades por fardo. Uma coisa que poucos percebem: o peso do fardo tambem importa mais do que a quantidade de latas. Um fardo de 48 latas de 350 ml pesa cerca de 18 quilos, enquanto um fardo de 24 latas de 473 ml pode pesar ate 13 quilos. Isso faz diferenca enorme na hora de montar palete e no custo de frete.

Erros comuns que custam dinheiro

O erro mais frequente e dar como recebido o fardo sem conferir a quantidade real. Você assina a nota com base no numero de caixas e nao nas unidades dentro delas. Se o fornecedor coloca 36 latas em vez de 48, você perde 12 latas por fardo e pode nem perceber se tiver 50 fardos no pallet. Isso representa uma perda significativa em volume alto. Outro problema recorrente e misturar referencias diferentes sem separar os fardos. Se voce recebe um pedido com 30 fardos de 350 ml e 20 fardos de 473 ml, deixe-os em pilhas separadas imediatamente. Eu ja vi operarios empilhar tudo junto e no momento de registrar no estoque cometer erros de inventario que levaram dias para serem corrigidos. Separe fisicamente, marque com uma fita adesiva colorida por referencia, e so depois confira as quantidades.

Dica pratica para conferencia rapida

Se voce faz conferencia diaria de recebimento, adote o metodo de amostragem estratificada. Em vez de contar cada lata de cada fardo, escolha tres fardos aleatorios de cada referencia presente na nota e conte apenas eles. Se a media desses fardos estiver dentro da variancia esperada (no maximo um fardo com diferenca de mais de duas unidades), aceite o resto com base nessa estimativa. Esse metodo reduz o tempo de conferencia de fardos em cerca de 70 por cento sem comprometer significativamente a precisao. Deixe eu ser honesto sobre uma limitacao disso: esse metodo de amostragem nao funciona bem quando o fornecedor tem historico de inconsistencias ou quando a carga veio de uma transportadora com problema conhecido de divergencia. Nesses casos, a conferencia completa de 100 por cento dos fardos é o unico caminho seguro, mesmo que consuma muito mais tempo.

Consideracoes sobre empilhamento e armazenamento

Na hora de montar pallet, preste atencao na orientacao dos fardos. Fardos de 48 latas de 350 ml sao mais estaveis quando empilhados no sentido da costura da caixa paralela ao lado longo do pallet. Fardos de 24 unidades, por outro lado, ganham estabilidade com a costura perpendicular ao lado longo. Errar isso pode causar colapso da pilha durante o transporte interno do galpao, o que ja vi acontecer e resultou em perda de carga e ferimentos leves em dois empregados. O controle de validade tambem merece atencao. Fardos mais recentes devem sempre ficar na parte de tras do pallet, e os mais antigos na frente, seguindo o principio FIFO. Isso parece, mas em operacoes com alta rotatividade e varias equipes trabalhando ao mesmo tempo, a tendencia é deixar o fardo novo em qualquer espaco vazio que apareca, o que quebra o fluxo adequado e gera perdas por vencimento de validade que poderiam ter sido evitadas.